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Earl Christelle Perais SourdaisLivraison estimée entre le 22 et le 23 avr.
Livraison gratuite possibleL'assemblage subtil des différentes parcelles nous permet d'obtenir des vins équilibrés, le côté fruité provenant le plus souvent des "graviers", et la combinaison tannique des coteaux argile calcaire.
L'oeil
La robe est rouge grenat.
Le nez
Le nez révèles des notes de fruttis rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche le vin est ample et généreux avec une finale persistante et aromatique.
Vin Fruité | Long | Souple
Garde
7 ans
Apogée
202
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-calcaire et graviers.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Bouchées à la reine, oeufs meurette, charcuteries fines.
Viandes
Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies.
Légumes
Gratin de champignons, poivrons grillés, tourte aux épinards.
Fromages
Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiche.
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Domaine du Moulin à Tan
Domaine du Moulin à Tan est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Origine 2017.