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domaine de la garnauderie

Cuvée "plaisir" 2014 | Chinon Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Cuvée
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earl de la garnauderie (3 vins)

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En quelques mots ...

Une cuvée au nez frais, très fruité (griotte), à la bouche souple et onctueuse, nantie de tanins élégants qui n'aspirent qu'à évoluer. S’apprécie au bout de 2 ans mais pas fâchée de patienter 5 à 10 ans.

La dégustation

L'oeil

Une couleur grenat intense.

Le nez

Le nez est légèrement toasté et vanillé, évoluant sur une note de fruits noirs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est dense, structurée, le fruit noir persiste et s'accompagne en finale de riches tanins soyeux.

Vin Charnu | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers en sauce.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages.

Desserts

Desserts à base de framboise.

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Domaine de la Garnauderie

Domaine de la Garnauderie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée "Plaisir" 2014.