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16.5
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Coup de cœur
- 3 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Domaine des BeguineriesLivraison estimée entre le 21 et le 22 avr.
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En quelques mots ...
Un 100% cabernet franc élevée 12 mois en futs de chêne neufs à 75%. Les vignes cultivées en agriculture biologiques sont plantées sur des coteaux exposés plein sud qui donne au vin une rondeur très élégante.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre.
Le nez
Fruité, dominante de fruit rouge.
Vin Fruité
La bouche
Aromatique, tanins soyeux et boisés.
Vin Boisé | Fruité | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Tuffeau.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bouchées à la reine, oeufs meurette, charcuteries fines.
Viandes
Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies.
Légumes
Gratin de champignons, poivrons grillés, tourte aux épinards.
Fromages
Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiche.
Notes des guides
16.5 / 20 Bettane et Desseauve
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Domaine des Béguineries
Domaine des Béguineries est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Braie 2016.
Appellation
Chinon
L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Béguineries avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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