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Clos de L'echo Couly-Dutheil - Magnum Vin Rouge ● Chinon

2014 150cl
3 notes de guides
150cl

  • HAC
  • 16.5
    JR
  • 91
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Clos de l'Echo - Couly-Dutheil - 2014 - Rouge
    • Classique Classique
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    "Ce Clos, c'est notre fierté! Un vignoble mythique, situé en face de la forteresse médiévale de Chinon et certainement l'un des tous premiers vignobles du Château et sans doute Chinon". Arnaud et Jacques Couly-Dutheil

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "On ne présente plus ce clos situé sur les hauteurs de Chinon à proximité de la forteresse, qui doit son nom à l'écho renvoyé par les murailles du château. La version 2014 tient son rang. Elle libère à l'aération des notes soutenues de cassis. En bouche, elle offre un bel équilibre autour des fruits mûrs assortis de notes plus fraîches de réglisse et de graphite et d'une matière soyeuse et ronde, encadrée de tanins fins, encore un peu fougueux. De l'élégance et du potentiel."

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe d’un rubis profond.

    Le nez

    Au nez envoûtant, puissant & complexe avec des notes riches de fruits noirs et d’épices.

    Vin Epicé | Fort | Fruité

    La bouche

    Une bouche généreuse, ample, structurée et équilibrée. Les tannins denses et prometteurs exhalent de superbes arômes de fruits.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir Tuffeau et argile à silex.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Osso Bucco.

    Légumes

    Tomates farcies, gratin de champignons.

    Notes des guides

    4.23/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Decider

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    Avatar Fabrice • 46 avis • Inscrit depuis 2019
    C'est généreux et équilibré. On sent bien les tanins sur le fruit
    4/ 5
    4
    Avatar François • 62 avis • Inscrit depuis 2019
    Sacrée découverte !

    Couly-Dutheil

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    Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de l'Echo 2014.

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    Appellation

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    L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Couly-Dutheil avec ses 50 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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