La Diablesse 2015 | Chinon Vin rouge | 75cl

Situé sur l’illustre terroir du véron déjà chanté par rabelais, le château de coulaine est une très ancienne exploitation familiale dont la tradition viticole ne s’est jamais interrompue depuis 1300. De tout temps, la vigne s’est plu à enfoncer ses racines dans les terres qui ceignent le château, reconstruit au 15ème siècle. En 1988, etienne de bonnaventure a entrepris l’agrandissement du vignoble, qui compte aujourd’hui 12 ha, conduits en culture biologique. Ce choix personnel s’inscrit pleinement dans la recherche permanente d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Depuis, janvier 2017, c'est jean, le fils d'etienne qui est aux commandes du domaine et qui continue de faire progresser la qualité des vins. Marie madeleine de vassé, marquise de la rochebousseau, plus connue dans la région sous le nom de  "la diablesse", était pleine de contrastes : jolie femme vivant sous louis xv, elle se fit connaître par son tempérament fougueux mais non dénué de bienveillance, son habitude de s’habiller en homme pour parcourir ses terres à cheval et…le meurtre d’un beau frère d’un coup de fusil ! Ancêtre fort heureusement déjà doté d’enfants : le viticulteur en descend.