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domaine philippe alliet

Tradition 2017 | Chinon Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Tradition - Domaine PHILIPPE ALLIET - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 15
    Bettane
  • 15
    RVF
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l'echiquier des vins (5 vins)

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En quelques mots ...

Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tanins soyeux.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sols de graviers.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées à la reine, oeufs en meurette, charcuteries fines

Viandes

Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies

Légumes

Gratin de champignons, poivrons grillés, épinards

Fromages

Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti

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Domaine PHILIPPE ALLIET

Domaine PHILIPPE ALLIET est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2017.