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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Issu d'une parcelle à la terre un peu plus "grasse", l'assemblage du pinot noir (60%) et du gamay (40%), vinifié en cuve bois avec des pigeages modérés, donne un rouge particulièrement expressif.
La dégustation
La bouche
Fin et croquant
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2028
Service
16°C
Cépages Gamay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Bibimbap - hamburger
Avis clients
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Hervé Villemade
Hervé Villemade est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cheverny 2023.
Appellation
Cheverny
L'appellation Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Hervé Villemade avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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