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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Un vin blanc sec harmonieux et frais. Il offre une belle expression aromatique sur des notes croquante de bourgeons de cassis.
La dégustation
L'oeil
Robe limpide couleur jaune pâle.
Le nez
Belle puissance aromatique. Notes de bourgeon de cassis.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Les deux cépages s'équilibrent élégamment entre vivacité et rondeur.
Vin Aromatique | Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Chardonnay, Sauvignon
Terroir Sols sablo-argileux, sablo-siliceux, ou argilo-calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Quiche lorraine, poireaux à la vinaigrette, sardines à l'huile.
Viandes
Andouille chaude.
Poissons & fruits de mer
Moules à la crème, fruits de mer, cabillaud au four, truite fumée.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine de La Démalerie
Domaine de La Démalerie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cheverny 2014.
Appellation
Cheverny
L'appellation Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de La Démalerie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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