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Un vin rouge élégant qui révèle des arômes gourmands de fruits rouges. Il est le compagnon idéal des plats régionaux : terrines, cailles farcis, noisette de veau.
L'oeil
La robe est rouge carmin.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant de petits fruits rouges comme la fraise.
La bouche
Bouche généreuse, sur des arômes de raisin frais et des tanins soyeux. Notes de fruits rouges confiturés, belle longueur.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
15°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Civet de lapin, un gigot d'agneau.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Camembert.
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Louis Tête est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin LE CHATELIN 2019.