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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
On perçoit des arômes d'agrumes agrémentés de fruits exotiques. La vivacité du sauvignon est tempérée par la rondeur du chardonnay.
La dégustation
L'oeil
Vin blanc limpide et brillant aux reflets vert.
Le nez
Un bouquet floral et minéral.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Un vin blanc sec aux notes d'agrumes, frais et acidulé.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Sauvignon
Terroir Sols sablo-argileux, sablo-siliceux, ou argilo-calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Quiche lorraine, poireaux à la vinaigrette, sardines à l'huile
Viandes
Andouille chaude,
Poissons & fruits de mer
Moules à la crème, fruits de mer, cabillaud au four, truite fumée
Légumes
Radis noirs
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine Benoit Daridan
Domaine Benoit Daridan est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin AOC CHEVERNY "BENOIT DARIDAN" 2017.
Appellation
Cheverny
L'appellation Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Benoit Daridan avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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