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Domaine Sauger

Tradition 2018 | Cheverny Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Tradition - Domaine Sauger - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Un joli cheverny blanc sec et fruite qui developpe des aromes de citron, de pomme et de cassis. Il est issu d'un assemblage equilibre de sauvignon blanc et de chardonnay apportant puissance aromatique et elegance à ce tradition blanc. Le deguster, c'est l'adopter !

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur jaune or pâle aux reflets verts.

Le nez

Belle puissance aromatique. Notes de bourgeon de cassis et de groseille à maquereau.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est équilibré alliant vivacité et rondeur.

Vin Aromatique | Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Sauvignon

Terroir Sols sablo-argileux, sablo-siliceux, ou argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Quiche lorraine, poireaux à la vinaigrette, sardines à l'huile.

Viandes

Andouille chaude.

Poissons & fruits de mer

Moules à la crème, fruits de mer, cabillaud au four, truite fumée.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

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Domaine Sauger

Domaine Sauger est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2018.