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Cuvée les Zerzilles Château de Plaisance Vin Blanc ● Chaume 1er cru des Coteaux-du-Layon

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
cuvée les Zerzilles - Château de Plaisance - 2011 - Blanc
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cuvée les Zerzilles - Château de Plaisance - 2011 - Blanc

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Épuisé
En quelques mots ...

Le chateau de plaisance couvre une superficie de 26 hectares de vignoble élevé en biodynamie sur plusieurs appellations de loire.
les chaumes sont des vins doux ou liquoreux. Ces vins de garde sont élégants et frais

La dégustation

L'oeil

Robe profonde, jaune or aux reflets verts, puis vieil or aux reflets ambrés

Le nez

Arômes de miel, d'acacia, de fruits frais, de fruits confits (ananas, abricots, coings)

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Bouche ronde, souple, avec une pointe de vivacité

Vin Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Terrasses de schistes et de grés sur un coteau exposé au sud. Sols bruns et peu profonds de "l'Anjou noir"

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Fromages

Fromages à pâtes persillées (fourme d'Ambert)

Desserts

Desserts à base de fruits à chair blanche ou jaune fruits exotiques, ou à base de frangipane

Avis clients
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Château de Plaisance

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Château de Plaisance est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin cuvée les Zerzilles 2011.

cuvée les Zerzilles - Château de Plaisance - 2011 - Blanc

Vallée de la Loire Château de Plaisance cuvée les Zerzilles 2011
39,00 €

Appellation

Chaume 1er cru des Coteaux-du-Layon

L'appellation Chaume 1er cru des Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Plaisance avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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