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Comte de Barcelone Vignobles Joseph Mellot Vin Rosé ● Châteaumeillant

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
COMTE DE BARCELONE - Vignobles Joseph Mellot - 2016 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

100% de la cuvée est issu du pressurage direct selon la tradition des vins gris.

La dégustation

L'oeil

Robe saumonée très pâle caractéristique des Gris de Châteaumeillant.

Le nez

Le nez développe des notes florales (pivoines) avec une gourmandise évoquant les friandises.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est très ronde avec une fraîcheur en finale lui procurant une longue persistance. Ce vin est plaisant pour sa fraîcheur et sa finesse aromatique.

Vin Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Le vignoble se situe sur un sol où dominent les marnes Kimméridgiennes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries

Viandes

Viandes blanches, plats exotiques

Poissons & fruits de mer

Poissons crus

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Appellation

Châteaumeillant

L'appellation Châteaumeillant fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 29 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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