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Domaine de la Fessardière

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6 8.7€ - 14.95€
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Le Domaine produit un vin blanc sec, rond et fruité, un AOC Muscadet Sèvres-et-Maine, selon les principes de l’agriculture biologique depuis 1997. La tradition viticole sur ce terroir remonte au XVIe siècle et sur cette tradition se construisent les innovations quotidiennes qui permettent de produire un vin de qualité dans le respect de la terre et du vivant. Située à 80% en coteaux sur des sols légers, caillouteux, argilo-siliceux, la vigne est constituée à 100% du cépage Melon de Bourgogne, unique et typique de la région Atlantique. Emeline & Jerome, un couple passionnés par le vin et le vivant, ont rencontré Michel Sauvion sur le Domaine en 2014, et ont été immédiatement séduit par ce vin, ces vignes et toute l’attention qui leur avait été portées, depuis le passage en agriculture biologique. Michel a eu à cœur la transmission de son savoir et ses expériences à Jérôme, pour lui passer le flambeau dans le respect des valeurs du domaine. Jérôme, le vigneron et Emeline, celle qui fait découvrir les saveurs de ce vin pour le plaisir des palais d’ici et d’ailleurs, s’investissent aujourd’hui au quotidien pour proposer un vin agréable à boire qui accompagne chaque moment festif du quotidien. Afin de préserver l’environnement, nous sommes est engagé dans une démarche de culture Biologique. Depuis 1997, l’exploitation a banni tout herbicide en revenant à des pratiques anciennes comme les labours qui permettent à nos vins d’exprimer de manière pleinement le terroir et le travail dans les vignes. De même, nous avons exclu de nos parcelles tout produit chimique en privilégiant des produits naturels à base de cuivre et de soufre, et aussi de plantes (tisanes de prêle, ortie - huiles essentielles de lavandin, d’eucalyptus…). Aujourd’hui, tous les vins blancs du Domaine de la Fessardière sont certifiés BIO par ECOCERT

  • -12% 4
    Vallée de la Loire

    Domaine de la Fessardière

    2014 - Blanc - Muscadet-Sèvre-et-Maine
    • Bio Bio
    • 84
      Gilbert & Gaillard
    • 90
      Decanter

  • Vallée de la Loire

    Domaine de la Fessardière

    2014 - Blanc - Muscadet-Sèvre-et-Maine
    • 90
      Parker

  • 4
    Vallée de la Loire

    Domaine de la Fessardière

    2015 - Blanc - Muscadet-Sèvre-et-Maine

  • Vallée de la Loire

    Domaine de la Fessardière

    2014 - Blanc - Muscadet-Sèvre-et-Maine

  • Vallée de la Loire

    Domaine de la Fessardière

    2016 - Blanc - Muscadet-Sèvre-et-Maine

  • 4.5
    Vallée de la Loire

    Domaine de la Fessardière

    2015 - Blanc - Muscadet-Sèvre-et-Maine
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