1

Petit Saint Louis Cabernet D'anjou Château de Montguéret Vin Rosé ● Cabernet-d'Anjou

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
PETIT SAINT LOUIS Cabernet d'Anjou - Château de Montguéret - 2018 - Rosé
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Situation géographique : Le vignoble est situé en Anjou. Sol : Sols argilo-calcaires ou argiloschisteux qui conviennent tout particulièrement aux cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon Vinification : Pessurage direct aux courtes macérations pelliculaires. Fermentation thermorégulée. Arrêt de la fermentation par le froid pour garder 22 g/l de sucre résiduel.

La dégustation

L'oeil

Robe : Une belle teinte rose saumonée aux reflets brillants

Le nez

Nez : Arômes fins de fruits rouges et noirs, quelques notes de bourgeons de cassis.

Vin Fruité

La bouche

Bouche : Rond et frais, bien équilibré et fruité.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir argilo-calcaires ou argiloschisteux

Type culture

-

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Taboulé estival, tapas, melon au Porto

Viandes

Poulet rôti, gigot d'agneau au barbecue

Poissons & fruits de mer

Crabes farcis

Desserts

Desserts à base de fruits rouges

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis