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Harmonie Château Soucherie Vin Rosé ● Cabernet-d'Anjou

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Harmonie - Château Soucherie - 2020 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Récolte manuelle en caisse de 25kg , 18 à 24 h de macération pelliculaire sur 50% de la récolte et pressurage direct pour le reste. Quantité de souffre minimale grâce à la centrifugation. Mise en bouteille après 5 mois d’élevage.

La dégustation

L'oeil

Une robe claire aux reflets saumonés

Le nez

un intense bouquet d’arômes de fruits rouges.

Vin Doux | Floral | Fruité

La bouche

bouche gourmande et très fruitée

Vin Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages -

Terroir Argile et schiste

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

plats exotiques

Desserts

desserts aux fruits rouges

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Château Soucherie

Château Soucherie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Harmonie 2020.