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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Cabernet D'Anjou - Castel Frères- Plessis-Duval - 2018 - Rosé
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    Le Guide Hachette
En quelques mots ...

"D'un rose pâle brillant, ce cabernet franc présente un nez d'une grande finesse, ouvert sur le pamplemousse, la pêche blanche et les notes florales. La bouche est au diapason, ronde et aromatique, avec un bel équilibre entre le sucre et l'acidité. Un travail de vinification salué par le jury." Le Guide Hachette des Vins.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin très élégant et aromatique, un délice pour les papilles.

La dégustation

L'oeil

Robe rose pétillante aux reflets violines.

Le nez

Fruité et élégant. Parfum doux de fruits rouges, de pêche et de fleurs.

Vin Fruité

La bouche

Frais et aromatique. Bouche vive et généreuse.

Vin Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

11%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Crevettes marinées.

Légumes

Salades fraîches.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Desserts fruités.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4.5 /5

2

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Castel Frères- Plessis-Duval

Castel Frères- Plessis-Duval est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet D'Anjou 2018.