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couly-dutheil père et fils

Les Barroirs 2017 | Bourgueil Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Barroirs - Couly-Dutheil Père et Fils - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Les Barroirs est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Couly-Dutheil Père et Fils. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Bourgueil. Il est vendu sur Twil au prix de 10,61 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Couly-Dutheil Père et Fils, produit 85 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat.

Le nez

Fruits rouges frais, nez très aromatique.

Vin Fruité

La bouche

Bouche légère et souple. Pointe d'acidité vivifiante.

Vin Aromatique | Elégant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Les types de sols s'étalent sur trois niveaux : Ilots caillouteux émergeant des alluvions les plus récentes, hautes terrasses sablo-graveleuse (alluvions anciennes) et côteaux argilo-calcaires adossés à la forêt.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots au beurre persillé, terrine de lotte, lomo ibérique

Viandes

Viandes blanches rôties, viandes rouges saignantes

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon rouge, saumon froid à la parisienne

Légumes

Omelette aux champignons, quiche aux légumes

Fromages

Chèvre

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