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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Diptyque - Domaine de la Chevalerie - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Manuelles avec tris successifs. Vinification sur le fruit, températures peu élevées sur 18-20 jours, pas de macération post fermentation alcoolique. Élevage : Une partie en cuves de 400 litres durant 6 à 8 mois et l’autre en cuves béton.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat, brillante.

Le nez

Fruits rouges frais, nez très aromatique.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La cuvée légère et gourmande, pleine de fruits, pour un plaisir immédiat.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Un plateau de charcuterie

Fromages

Un plateau de fromage

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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Domaine de la Chevalerie

Domaine de la Chevalerie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diptyque 2014.