1
domaine de la noiraie

Cuvée Saint Vincent 2017 | Bourgueil Vin rouge | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cuvée Saint Vincent - Domaine de La Noiraie - 2017 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

earl delanoue freres

Délai moyen : 5 à 7 jours

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Macération courte de 12 jours à 26, 28° C afin d'en conserver tout le fruit, très peu d'extraction sur les tannins mais plus orientée sur les arômes, le fruit. Toutes les opérations sont réalisées au maximum sans contact avec l'oxygène pour préserver les arômes.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Cette cuvée, assemblage du fruit de terrasses de graviers et de coteaux argilo-calcaires, révèle un fruité agréable, pimpant au nez et d'une étonnante vivacité en bouche. La tradition ligérienne est respectée."

La dégustation

L'oeil

Robe grenat, brillante.

Le nez

Fruits rouges frais, nez très aromatique.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche légère et souple. Pointe d'acidité vivifiante.

Vin Aromatique | Elégant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Vignes les plus jeunes de l'exploitation et situées sur les graviers, sables et argilo-siliceux des communes de Bourgueil, Restigné et la Chapelle sur Loire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots au beurre persillé, terrine de lotte, lomo ibérique.

Viandes

Viandes blanches rôties, viandes rouges saignantes.

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon rouge, saumon froid à la parisienne.

Légumes

Omelette aux champignons, quiche aux légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine de La Noiraie

Domaine de La Noiraie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Saint Vincent 2017.