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domaine guion

Cuvée Domaine 2017 | Bourgueil Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cuvée Domaine - Domaine Guion - 2017 - Rouge
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la cave de l'ill

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En quelques mots ...

Domaine stephane guion Le vin Cuvée Domaine est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Guion. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Bourgueil. Il est vendu sur Twil au prix de 10,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Guion, produit 1 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La couleur était une lumière, violet goût de raisin.

Le nez

La première au nez de force moyenne avec une bonne odeur profonde de pierres ainsi que des fruits bleu et noir. Le deuxième, il y a un arôme de poivre.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, les saveurs suit le nez avec la tarte acidité puis une touche de maturité. La deuxième, il développe finement de texture fruits noirs et rouges dans la finition avec des tanins fins de plus dans l'arrière-goût.

Vin Aromatique | Elégant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots au beurre persillé, terrine de lotte, lomo ibérique.

Viandes

Viandes blanches rôties, viandes rouges saignantes.

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon rouge, saumon froid à la parisienne.

Légumes

Omelette aux champignons, quiche aux légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine Guion

Domaine Guion est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Domaine 2017.