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château de minière

Château de Minière 2010 | Bourgueil Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
Château de Minière - Château de Minière - 2010 - Rouge
  • 15
    RVF
  • 1 Récompenses
En quelques mots ...

Vin de garde issu de vieilles vignes de 50 ans. 30% du vin a été élevé pendant 18 mois en barriques et 70% en cuve inox (assemblage de l’ensemble 3 mois avant la mise en bouteille).

La dégustation

L'oeil

De couleur rouge foncé et profond.

Le nez

Avec de subtils arômes de framboises et de cassis.

Vin Fruité

La bouche

Ce vin offre un bel équilibre, des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Les types de sols s'étalent sur trois niveaux : Ilots caillouteux émergeant des alluvions les plus récentes, hautes terrasses sablo-graveleuse (alluvions anciennes) et côteaux argilo-calcaires adossés à la forêt.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

1 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, grillades, plats en sauce

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