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Vin de garde issu de vieilles vignes de 50 ans. Élevage pendant 12 mois, en fûts de chêne et cuves inox (assemblage de l’ensemble 6 mois avant la mise en bouteille).
Le vigneron vous en parle
"Un rouge du Val de Loire convivial et gourmand. Une cuvée légère et fruitée au nez complexe et aromatique."
L'oeil
De couleur rouge rubis foncée et profond.
Le nez
Avec de subtils arômes de framboises et de cassis.
La bouche
Ce vin offre un bel équilibre, des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièce du boucher.
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer grillés
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.31/5
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Château de Minière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Minière 2017.