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Château de Minière Château de Minière Vin Rouge ● Bourgueil

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château de Minière - Château de Minière - 2017 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

Vin de garde issu de vieilles vignes de 50 ans. Élevage pendant 12 mois, en fûts de chêne et cuves inox (assemblage de l’ensemble 6 mois avant la mise en bouteille).

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Un rouge du Val de Loire convivial et gourmand. Une cuvée légère et fruitée au nez complexe et aromatique."

La dégustation

L'oeil

De couleur rouge rubis foncée et profond.

Le nez

Avec de subtils arômes de framboises et de cassis.

Vin Fruité

La bouche

Ce vin offre un bel équilibre, des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Les types de sols s'étalent sur trois niveaux : Ilots caillouteux émergeant des alluvions les plus récentes, hautes terrasses sablo-graveleuse (alluvions anciennes) et côteaux argilo-calcaires adossés à la forêt.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pièce du boucher.

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer grillés

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
8

4.31/5

(8 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Les tanins sont magnifiques, le vin est subtilement fruité, j'adore !

Château de Minière

Château de Minière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Minière 2017.