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L'ardoise Domaine Leblanc - Closserons Vin Rouge ● Anjou-Villages

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'ardoise - Domaine Leblanc - Closserons - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

100% cabernet franc. Culture raisonnée, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en barrique neuve, pigeage fréquent, fermentation malolactique, elevage en barrique neuve, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, soutenue, reflets rouges.

Le nez

Boisé, distingué, légers arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de mûre, subtils arômes de réglisse, légers arômes de vanille, subtils arômes de café, subtils arômes de moka, légers arômes de bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Légères notes de cassis, subtiles notes de mûre, légères notes de bois.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

2046 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sols de schistes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillades au feu de bois.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Soufflé au fromage.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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Avatar Armand • 1 avis • Inscrit depuis 2023
Excellent vin, un peu fort en alcool, il possède un goût puissant et fruité.

Domaine Leblanc - Closserons

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Domaine Leblanc - Closserons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ardoise 2018.

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Appellation

Anjou-Villages

L'appellation Anjou-Villages fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Leblanc - Closserons avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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