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Domaine De La Bougrie

Anjou Villages "les Trois Terroirs" 2017 | Anjou-Villages Vin rouge | 75cl

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Anjou Villages
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Scev La Bougrie

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon sélectionnés sur 3 superbes parcelles ayant eu une vendange en vert (baisse des rendements). Nous avons procédé à une vendange manuelle avec un tri sélectif suivi d'un élevage en fût bourguignon (100% chêne français) durant 12 mois. Les 3 Terroirs apportent ainsi toutes ses lettres de noblesse à cette AOP angevin si souvent méconnu.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes délicates de fruits noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin offre une grande finesse tannique et soyeuse.

Vin Fruité | Rond | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon

Terroir Sols schisteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau confit aux herbes.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Domaine de la Bougrie

Domaine de la Bougrie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou Villages "Les Trois Terroirs" 2017.