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domaine de la bougrie

Anjou Villages "les Trois Terroirs" 2015 | Anjou-Villages Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Anjou Villages
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  • Plaisir Plaisir
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

Assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon sélectionnés sur 3 superbes parcelles ayant eu une vendange en vert (baisse des rendements). Nous avons procédé à une vendange manuelle avec un tri sélectif suivi d'un élevage en fût bourguignon (100% chêne français) durant 12 mois. Les 3 Terroirs apportent ainsi toutes ses lettres de noblesse à cette AOP angevin si souvent méconnu.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Aux notes délicates de fruits noirs.

Vin Fruité

La bouche

Une grande finesse tannique et soyeuse.

Vin Fruité | Rond | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon

Terroir Sols de schistes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Andouillette grillée, lomo ibérique, rillettes de canard

Viandes

Pierrade, entrecôte grillée

Légumes

Galettes bretonnes, fajitas

Fromages

Fromages fermiers

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Domaine de la Bougrie

Domaine de la Bougrie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou Villages "Les Trois Terroirs" 2015.