Anjou Villages Brissac Domaine Richou Vin Rouge ● Anjou-Villages Brissac

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Anjou Villages Brissac - Domaine Richou - - Rouge

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En quelques mots ...

Avec une robe profonde de couleur rubis, ce vin charpenté et harmonieux, délivre une belle note de fruits rouges.. 50% cabernet franc, 50% cabernet sauvignon.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Domaine Richou

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Domaine Richou est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou Villages Brissac .