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Tendresse Domaine de la Belle Etoile Vin Rosé ● Anjou

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Tendresse - Domaine de la Belle Etoile - 2020 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Les raisins ont été récoltés à très belle maturité et macérés plusieurs heures (24 heures) à basse température. Ce vin a été mis en bouteille dans l'année pour conserver la fraîcheur du fruit. A servir en apéritif et pour accompagner des desserts aux fruits.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose saumonée.

Le nez

Le nez est harmonieux, sur des fruits rouges, on retrouver des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est gourmande et tendre avec une finale pleine de fruits.

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Gamay, Pineau d'aunis

Terroir Limon argileux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Fromages

Fromage de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine de la Belle Etoile

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Domaine de la Belle Etoile est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tendresse 2020.

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Appellation

Anjou

L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Belle Etoile avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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