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domaine patrick baudouin

La Fresnaye - Magnum 2014 | Anjou Vin rouge | 150cl

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-11%
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
La Fresnaye - Domaine Patrick Baudouin - 2014 - Rouge
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la cave twil (5 vins)

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En quelques mots ...

"Bonheur et travail vont de pair" : telle est la devise inscrite au fronton du Château de la Fresnaye, XVIème siècle Renaissance, sur les terres duquel s’épanouit ce cabernet franc. Terroir singulier...au coeur de l’Anjou noir des schistes, une étroite veine calcaire du devonien (fin de l’ère primaire), avec laquelle le château lui-même a été construit, parcourt quelques kilomètres, traçant un mince fil gris bleu, sur la rive gauche du Layon. Ici le cabernet franc parle avec un autre accent, plus proche de ses cousins de "l’Anjou blanc", à l’Est.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Du fruit croquant et de la souplesse pour cette cuvée pleine de plaisir dans un format XL.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge franche.

Le nez

Nez d'intenses arômes de fruits rouges qui se prolongent agréablement.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Dans une bouche ronde, souple et équilibrée.

Vin Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Rive gauche du layon, calcaire du dévonien.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuteries

Viandes

Parmentier de Canard

Fromages

Plateau de fromages

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Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Domaine Patrick Baudouin

Domaine Patrick Baudouin est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fresnaye 2014.