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château de fesles

Anjou Rouge "La Chapelle" 2016 | Anjou Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Anjou Rouge
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Vendu par le producteur en direct

sa de fesles - château de fesles (19 vins)

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vendange manuelle, tri sévère sur table. Éraflage à 100%, cuvaison en cuves inox à température 30-33°C, remontages fréquents, macération 8 à 15 jours. Élevage sur lies fines en cuves inox thermo-régulées durant 4mois, puis conservation en bouteilles pendant 6 mois avant la commercialisation.

La dégustation

L'oeil

Vin d’un rouge profond

Le nez

Nez harmonieux, aux arômes de petits fruits rouges mûrs

Vin Fruité

La bouche

Très belle attaque, beaucoup de matière, un vin charnu, élégant, qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation

Vin Charnu | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages -

Terroir Schiste et Phtanite

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuteries

Viandes

Viandes grillées

Fromages

Fromages fermiers

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Château de Fesles

Château de Fesles est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou Rouge "La Chapelle" 2016.