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Cette cuvée est un 100% Chenin issu d'un terroir de schistes. Un vin blanc sec riche et chaleureux qui révèle à la dégustation une palette aromatique prononcée sur des notes de fruits mûrs et de fleurs blanches.
Le vigneron vous en parle
"Tout indiqué pour accompagner les poissons gras"
L'oeil
La robe est jaune paille aux reflets verts.
Le nez
Le nez se révèle puissant sur des notes de fruits mûrs, coing et abricot, mêlées de notes florales.
La bouche
En bouche, le vin est ample et chaleureux avec un bel équilibre de fraicheur.
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéro dinatoire.
Viandes
Viandes blanches en sauce.
Poissons & fruits de mer
Coquillages et crustacés, sole meunière.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Vous l'avez goûté ?
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François Prévost est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou blanc 2019.