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Anjou Blanc Domaine du Petit Clocher Vin Blanc ● Anjou

Epuisé

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Anjou Blanc - Domaine Du Petit Clocher - - Blanc
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En quelques mots ...

Un blanc plus charnu, plus complexe, cet anjou est notre seul blanc sec élevé en barrique. Il se révèle concentré, gras et rond en bouche, mais jamais lourd, grâce à une fraîcheur citronnée qui le soutient tout au long de la dégustation. Un anjou équilibré à servir, dès à présent, sur un poisson au beurre blanc.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille.

Le nez

Des arômes floraux associés à des notes d'agrumes.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque franche avec une belle continuité aromatique.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chenín

Terroir Sols sombres de schistes de l'Anjou.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poisson au beurre blanc.

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Domaine Du Petit Clocher

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Domaine Du Petit Clocher est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou Blanc .

Appellation

Anjou

L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Du Petit Clocher avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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