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  • 15.5
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    La Fresnaye - Domaine Pithon-Paillé - 2017 - Blanc
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    • Bio Bio
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    La cuvée La Fresnaye est un vin blanc sec 100% Chenin issue d'un sol de schiste. Le vin est franc et droit, digne de son terroir, et accompagnera idéalement des crustacés.

    Le Figaro

    Le Figaro Le Figaro Vin

    "Les notes de pêches sucrées, de mangue et une touche minérale composent le bouquet de ce vin à la bouche vive et savoureuse et citronnée."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune pâle, limpide.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet élégant de fruits à chair blanche et de notes florales.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche est tendue par une acidité caractéristique des terroirs de schistes et offre une belle longueur, sur une finale fraîche et franche.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    11°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Sol argilo-limoneux sur sous-sol de schistes.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Huîtres / Palourdes

    Poissons & fruits de mer

    Truite aux herbes et citron

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    3.88/5

    (1 notes de guides)

    15.5 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
    9

    4.28/5

    (9 avis client)

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    Domaine Pithon-Paillé

    Domaine Pithon-Paillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fresnaye 2017.