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Clos Triguedina

Vin De Lune Chardonnay, Viognier 2016 | Vin de Pays du Comté Tolosan Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Vin de Lune Chardonnay, Viognier - Clos Triguedina - 2016 - Blanc
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Sarl Baldes Jean-Luc Triguedina

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En quelques mots ...

La rencontre du savoir-faire avec la fraîcheur de la jeunesse ! Née de la relation Père-fille, cette cuvée associe les connaissances de Jean-Luc aux idées nouvelles apportées par sa fille, Juliette, 8ème génération de la famille Baldès. La transmission assemblée à la jeunesse et la féminité : du fruit croquant, vif, une gamme fraîche et ardente dans l’air du temps, sur la finesse et la belle simplicité, voici ce que représente les Vins de Lune. Ce nom provient du 18ème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée.

Le nez

Nez expressif sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

Vin Floral | Fruité | Mine de crayon

La bouche

Bouche vive, fruitée sur la pomme, la pêche avec un côté minéral. Belle persistance aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay, Viognier

Terroir 4ème Terrasse, sol à dominante calcaire aux argiles rouges. Parcelle située à 300 mètres d’altitude.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif.

Poissons & fruits de mer

Poissons.

Avis clients
4

3.63/5

(4 avis client)

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Clos Triguedina

Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin de Lune Chardonnay, Viognier 2016.