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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Domaine Saint-Louis - Château Saint-Louis - 2013 - Blanc
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Pressurage avec pressoir pneumatique, débourbage à 6° C au bout de 24h. Macération sur lie fine de 4 jours. Vinification à basse température (En dessous de 18°C) contrôlée par un échangeur à l’eau à froide 6°C. Durée de vinification : trois semaines, Malo lactique pas faite.

La dégustation

Le nez

Un nez fruité et floral.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un blanc d'une puissance aromatique remarquable et complexe.

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Boulbène et sable-limoneux en surface et argileux en profondeur

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Entrées à base de poissons et fruit de mer

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

3.5 /5

2

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Château Saint-Louis

Château Saint-Louis est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Saint-Louis 2013.