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Clos Triguedina
Clos Triguedina - Viognier Chardonnay 2016 | Vin de Pays du Comté Tolosan Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Sarl Baldes Jean-Luc TriguedinaLivraison estimée entre le 4 et le 5 mars
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En quelques mots ...
Jean-Luc Baldès rappelle les Vins de Lune du XVIIème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur. Élevage en fûts durant 6 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe vive.
Le nez
Nez expressif sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Bouche vive et minérale.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay, Viognier
Terroir 4ème Terrasse, sol argilo-calcaire. Parcelle située à 300 mètres d’altitude.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Produits de la mer, coquillages, bar au four, homard rôti
Fromages
Fromages frais
Notes des guides
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Clos Triguedina
Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Triguedina - Viognier Chardonnay 2016.
Appellation
Vin de Pays du Comté Tolosan
L'appellation Vin de Pays du Comté Tolosan fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Clos Triguedina avec ses 11 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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