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Jean-Luc Baldès rappelle les Vins de Lune du XVIIème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur. Élevage en fûts durant 6 mois.
L'oeil
Robe vive.
Le nez
Nez expressif sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
La bouche
Bouche vive et minérale.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
13°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Produits de la mer, coquillages, bar au four, homard rôti
Fromages
Fromages frais
4.4/5
88 / 100 Wine Enthusiast
3.94/5
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Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Triguedina - Viognier Chardonnay 2015.
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19,00 €