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Clos Triguedina - Viognier Chardonnay Clos Triguedina Vin Blanc ● Vin de Pays du Comté Tolosan

2015 75cl
  • 88
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Clos Triguedina - Viognier Chardonnay - Clos Triguedina - 2015 - Blanc
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    • Classique Classique
    • HVE HVE
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Jean-Luc Baldès rappelle les Vins de Lune du XVIIème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur. Élevage en fûts durant 6 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe vive.

    Le nez

    Nez expressif sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche vive et minérale.

    Vin Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    13°C

    Cépages Chardonnay, Viognier

    Terroir 4ème Terrasse, sol argilo-calcaire. Parcelle située à 300 mètres d’altitude.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Poissons & fruits de mer

    Produits de la mer, coquillages, bar au four, homard rôti

    Fromages

    Fromages frais

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

    88 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    9

    3.94/5

    (9 avis client)

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    Une superbe mineralite tout en équilibre. Idéal a partager entre amis
    4/ 5
    4
    Fin , aromatique et subtile, un des meilleurs blancs du Cahors.

    Clos Triguedina

    Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Triguedina - Viognier Chardonnay 2015.