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Somnam'bulles Mas Del Périé Vin Effervescent | Vin de France (Sud-Ouest)

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Somnam'Bulles - Mas del Périé - 2015 - Effervescent
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  • Vegan Vegan
Épuisé
En quelques mots ...

Culture bio-dynamique (Écocert - Demeter - Biodyvin) Conduite du vignoble: Travail du sol mécanique Travaux en verts manuel Vinification saignée de toutes les cuves Élevage: Cuves béton et barriques En bouteille sur latte 6 mois Non collé non filtré

La dégustation

L'oeil

Superbe couleur nacrée.

Le nez

Nez aromatique et gourmand sur la cerise bigarreau.

La bouche

Bouche finement pétillante, matière douce et bien fruitée, finale fraîche et guillerette.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cot (malbec)

Terroir Calcaire Kimmeridgien et Sidérolithique Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Mas del Périé

Mas del Périé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Somnam'Bulles 2015.