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Ce vin Orange est un assemblage des cépages Mauzac et Loin de l’œil vinifiés à parts égales comme un rouge. De style alternatif, naturel et unique en son genre : un joli contre-pied à l’uniformisation. A découvrir !
Twil The Wine I Love
Un vin orange aux cépages originaux, particulièrement agréable en bouche grâce à des notes confites et de pommes ! A déguster entre ami autour d'une viande.
L'oeil
Robe or orangée.
Le nez
Dominante de fruits secs, confits (abricot).
La bouche
Notes marquées de pommes, d'épices de de fruits secs comme la noix, de caractère oxydatif.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Vin Naturel
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Rillettes de saumon ou truite, tourte au Comté
Viandes
Aiguillettes de canard, Raclette, cuisine japonaise (yakitori, gyoza)
Poissons & fruits de mer
paupiettes de saumon
Légumes
Taboulé au fromage
Fromages
Comté, Beaufort
Desserts
Gâteau aux noix
Vous l'avez goûté ?
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Domaine As Clots est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Orange Non millésimé.