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Jolie cuvée sur le fruit, le moins d'entrant possible. Elevage en barriques d’un et plusieurs vins, mise en bouteilles sans collage, ni filtration.
L'oeil
Sombre robe rubis.
Le nez
Sur les fruits rouges frais. Notes végétales, presque mentholées.
La bouche
Belle fraicheur, les tanins sont souples et soyeux. Gourmand !
Garde
10 ans
Apogée
2020 - 2030
Service
15°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Salade de gésiers
Viandes
Côte de boeuf au barbecue
Poissons & fruits de mer
Poissons de rivière grillés
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin CARMENET 2016.