Domaine la tucayne

cuvee Touroumbail 2010 | Saint-Sardos | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
cuvee Touroumbail - Domaine la tucayne - 2010 - Rouge
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Le saint sardos est une petite appellation située au nord de toulouse. Jean claude delpech produit des vins typiques fruits de sols diversifiés et influencés par la double influence climatique méditerranéenne et atlantique. Conformément au cahier des charges de l'appellation, l'assemblage est composé de syrah et de cabernet franc. C'est un rosé de saignée. Il sera servi à l'apéritif et accompagnera vos belles grillades.

Fiche Technique
  • Appellation

    Saint-Sardos

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  • Services

    16°C

  • Terroir

    Sols vallonnés bien exposés de la rive gauche de la Garonne.

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil



    rosé de plaisir

    60% syrah et 40% cabernet franc

  • Le nez

    Notes florales, fruitées et réglissés.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

  • La bouche

    Vin au caractère épicé très particulier et complexe.

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Cassoulet.

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Domaine la tucayne

cuvee Touroumbail
2010 | Saint-Sardos | Rouge | 75cl

Domaine la tucayne

France

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Ses chiffres
2 cuvées disponibles
6,81 € - 12,00 €
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Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc