Plaimont

Ostau D'estile 2014 | Pacherenc-du-Vic-Bilh | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Ostau D'estile - Plaimont - 2014 - Blanc
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Le vin Ostau D'estile est un vin Blanc produit dans la région Sud-Ouest en France, par Plaimont. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh. Il est vendu sur Twil au prix de 13,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Plaimont, produit 27 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Pacherenc-du-Vic-Bilh

    Retour sur l’appellation Madiran, où sur cette même aire d’appellation on produit aussi du Pacherenc. C’est finale... Voir plus

  • Garde

    10 ans

    Apogée

    2016

  • Services

    12°C

  • Terroir

    Sols argilo-calcaires et pierreux sur les flans escarpés.

    Cépages

    Mansenc

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe jaune limpide.

  • Le nez

    Le nez est franc et puissant avec des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques, de pêche et d'agrume.

    Vin Floral | Fruité

  • La bouche

    Un bel équilibre en bouche avec des notes d'abricot sec et de miel. Ce pacherenc est gras, chaleureux avec une finale minérale et persistante.

    Vin Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Foie gras.

  • Viandes

    Viandes blanches.

  • Poissons & fruits de mer

    Poissons et fruits de mer.

  • Desserts

    Desserts à base de chocolat.

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Plaimont

Ostau D'estile
2014 | Pacherenc-du-Vic-Bilh | Blanc | 75cl

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Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc