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domaine de perreau

Domaine De Perreau Blanc Sec 2017 | Montravel Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Domaine de Perreau Blanc sec - Domaine de Perreau - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Macération pelliculaire, stabulation à froid, fermentation à basse température et élevage sur lies. Au nez des arômes de citron et pamplemousse jaunes, pêche de vigne et une pointe de poivre blanc. Une bouche dense avec une belle persistance aromatique Il se révèle plein de charme à l’apéritif et accompagne remarquablement les poissons et fruits de mer.

La dégustation

Le nez

Nez de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Vin sec, puissant et long en bouche.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poissons, coquillages et fruits de mer.

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Domaine de Perreau

Domaine de Perreau est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Perreau Blanc sec 2017.