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château grande maison

Cuvée Exotique 2011 | Monbazillac Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Cuvée Exotique - Château Grande Maison - 2011 - Blanc
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la grande maison (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

100% sauvignon, cette cuvée est vendangée avec de très petits rendements et élevée en barriques 15.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune paille qui devient ambrée avec l’âge.

Le nez

Un nez explosif de fruits exotiques type ananas.

Vin Fruité

La bouche

En bouche un vin frais où sucrosité et acidité rivalisent pour mettre en valeur ces mêmes parfums de fruits exotiques, jolie longueur pleine de relief.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris

Terroir Formations tertiaires fluviolacustres d'âge fin de l'Eocène et début du Miocène: mollasses et calcaires lacustres.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poissons divers.

Fromages

Fromages type bleu.

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Château Grande Maison

Château Grande Maison est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Exotique 2011.