Château Grande Maison

Cuvée des Anges 2012 | Monbazillac | Blanc | 75cl

0 avis
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Cuvée des Anges - Château Grande Maison - 2012 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Plaisir Plaisir

Vin élégant et frais où l’accent de la vinification est mis sur la préservation des arômes de fruits.

Fiche Technique

  • Appellation

    Monbazillac

    Appellation la plus réputée de la région, Monbazillac nous transporte. Se mariant parfaitement avec les amuses bouches de l’... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    12°C

  • Terroir

    Argilo-calcaire, très caillouteux.

    Cépages

    Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Robe jaune or.

  • Le nez

    Nez de fruits frais à chair blanche tel que la pêche et l'abricot.

    Vin Fruité

  • La bouche

    La bouche combine fraicheur et équilibre. Une jolie attaque fruitée. Vin élégant à l'équilibre très croquant et très frais.

    Vin Elégant | Fruité | Long

Accords Mets & Vins

  • Entrées

    A l'apéritif avec quelques toasts.

  • Viandes

    Avec un poulet rôti ou une viande blanche servis avec une sauce aux champignons des bois.

  • Poissons & fruits de mer

    Sur un gâteau de poissons sauce catalane, des coquilles St Jacques à la poêle.

  • Fromages

    Avec du gorgonzola, un fromage bleu ou à pâte dure.

  • Desserts

    Avec une galette des rois, une tarte aux fraises ou aux abricots, un sorbet Rhum-raisins ou fruits de la passion.

Avis clients
0
/5
0

Château Grande Maison

Cuvée des Anges
2012 | Monbazillac | Blanc | 75cl

Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc