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Veine Vignobles Marie Maria Vin Rouge ● Madiran

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Veine - Vignobles Marie Maria - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Macération en cuve thermorégulée avec extraction modérée au cours du premier tiers de la fermentation alcoolique pour n'extraire que les tanins mûrs de la pellicule. Fermentation malo-lactique : en fût en phase liquide Elevage : 12 mois en fûts dont 1/3 neufs, 1/3 de 1 vin et 1/3 de 2 vins pour conférer complexité aromatique et volume.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat très dense, reflets violacés.

Le nez

Nez exubérant ouvert sur des notes poivrées , aromatique.

Vin Epicé | Gourmand

La bouche

Attaque gourmande sur des arômes de fruits noirs intenses qui évolue en finale sur des tanins soyeux et élégants.

Vin Elégant | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Tannat

Terroir Issu d’un terroir qui constitue une originalité géologique de Madiran, la nappe de Maucor. Une étendue de galets déposés par les cours d’eau que l’on retrouve sur les plus hautes altitudes de l’appellation.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles rôties, viandes rouges grillées, magret de canard.

Avis clients
1

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(1 avis client)

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Avatar Jean Luc • 4 avis • Inscrit depuis 2018
Trop bon

Vignobles Marie Maria

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Vignobles Marie Maria est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Veine 2013.

Appellation

Madiran

L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Vignobles Marie Maria avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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