1
château d'aydie

Odé Aydie 2015 | Madiran Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Odé Aydie - Château d'Aydie - 2015 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Révélation Révélation
  • 2
    Le Guide Hachette
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

j'adopte un vin (2 vins)

Délai moyen : 3j environ

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un Madiran à déguster avec une cuisine traditionnelle française, un boeuf bourguignon, un gigot d'agneau, un canard rôti, ou encore un cassoulet ou une garbure.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Souvent distinguée, cette cuvée est saluée pour son interprétation moderne du madiran. La robe est profonde, comme il se doit. Puissant, le nez est aussi très gourmand, mariant les fruits noirs, cassis en tête, à des notes chocolatées. Dense et solide, cépage tannat oblige, le palais n'en montre pas moins du fruit et une grande fraîcheur. Une robustesse de tradition, et une belle expression aromatique propre à flatter le consommateur d'aujourd'hui. La structure robuste reflète aussi le millésime."

La dégustation

L'oeil

Robe profonde et intense avec une teinte rouge rubis.

Le nez

Nez fin, où les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) dominent les nuances épicées.

Vin Empyreumatique | Epicé | Grillé

La bouche

La bouche, d'une plénitude remarquable, possède une mâche tannique d'une rondeur innatendue.

Vin Elégant | Long | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Tannat

Terroir Argilo-calcaire et galets.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon, cassoulet, garbure.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4.5 /5

4

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château d'Aydie

Château d'Aydie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Odé Aydie 2015.