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Marty Domaine Laougué - Pierre Dabadie Vin Rouge ● Madiran

2013 75cl

  • HAC
  • 14.5
    B+D
  • 86
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Marty - Domaine Laougué - Pierre Dabadie - 2013 - Rouge
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    • Révélation Révélation
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Gestion raisonnée du vignoble, vendanges manuelles triées, vinification par cépages et par parcelles à la façon d'un Grand Cru, élevage en barriques. Il en résulte des Madiran doux et enthousiasmants cités régulièrement dans les grands concours et la presse spécialisée.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "C'est en bouche qu'il révèle son caractère : à la fois gras et frais. Un vin qui joue la carte de la délicatesse et de l'élégance." Le Guide Hachette des Vins 2016

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde, teinte rubis.

    Le nez

    Les arômes se bousculent, prune, fruits noirs compotés, boisé luxueux, petite note minérale.

    Vin Fruité | Minéral

    La bouche

    Une grande concentration d'arôme, de la sensualité dans les tannins.

    Vin Boisé | Chaleureux | Charnu | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Tannat

    Terroir Sols argilo-calcaires, formés d’anciens dépôts de lacs de l’âge tertiaire, apporte puissance et complexité.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Omelette aux truffes, tourte au canard

    Viandes

    Daube de sanglier, agneau de 7 heures, chevreuil sauce poivrade, ragoût de cerf

    Légumes

    Gratin de cèpes aux pommes de terre

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    3.98/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    86 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Domaine Laougué - Pierre Dabadie

    Domaine Laougué - Pierre Dabadie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marty 2013.