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Gestion raisonnée du vignoble, vendanges manuelles triées, vinification par cépages et par parcelles à la façon d'un Grand Cru, élevage en barriques. Il en résulte des Madiran doux et enthousiasmants cités régulièrement dans les grands concours et la presse spécialisée.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"C'est en bouche qu'il révèle son caractère : à la fois gras et frais. Un vin qui joue la carte de la délicatesse et de l'élégance." Le Guide Hachette des Vins 2016
L'oeil
Robe profonde, teinte rubis.
Le nez
Les arômes se bousculent, prune, fruits noirs compotés, boisé luxueux, petite note minérale.
La bouche
Une grande concentration d'arôme, de la sensualité dans les tannins.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Omelette aux truffes, tourte au canard
Viandes
Daube de sanglier, agneau de 7 heures, chevreuil sauce poivrade, ragoût de cerf
Légumes
Gratin de cèpes aux pommes de terre
Fromages
Fromages affinés
3.98/5
1 / 3 Le Guide Hachette
14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
86 / 100 Gilbert & Gaillard
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Laougué - Pierre Dabadie est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marty 2013.