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La Croix de Pardillac Cave de Crouseilles Vin Rouge ● Madiran

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Croix de Pardillac - Cave de Crouseilles - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Tannat, cépage autochtone, est à la base de l'identité et de l'originalité des vins de Madiran. Ce Madiran est à déguster sur le fruit dans sa jeunesse.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, profonde.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits noirs tels que la cerise, la mûre et le cassis.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin intense avec une belle richesse aromatique. Ample et dense avec une belle fraicheur, des tanins soyeux et des notes d'épices.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Tannat

Terroir Sols argilo-calcaires et pierreux sur les flans escarpés.

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Pommes de terre ne robe des champs.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Desserts au chocolat.

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Avatar Fanny • 52 avis • Inscrit depuis 2019
Un vin très dense! Intense !

Cave de Crouseilles

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Cave de Crouseilles est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix de Pardillac 2017.

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Appellation

Madiran

L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Cave de Crouseilles avec ses 5 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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