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Expression Château Viella Vin Rouge ● Madiran

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Expression - Château Viella - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Superbe complexité sur ce Madiran Expression du Château Viella ! Vendanges manuelles à maturité optimale de la pellicule et des pépins. Elevage de 12 mois en barriques d'un vin.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

Revue du Vin de France : « Un beau Madiran d’équilibre. »

La dégustation

L'oeil

D'un rouge grenat, la robe est profonde et intense.

Le nez

Le nez puissant, riche, complexe, associe les fruits mûrs à des épices, de la vanille et un soupçon de réglisse. A l'aération des notes de sous-bois et de tabac apparaissent, dévoilant toute la subtilité et la finesse de ce vin.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est ample, charnue, sucrée et généreuse. On commence par percevoir des tanins à la trame fine qui évoluent ensuite vers du soyeux et de l'enrobé qui donnent de la longueur et de la puissance sans jamais être en excès.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Tannat

Terroir Côteaux argileux à galets exposés au sud

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes grillées, agneau, curry de poulet, tajines

Légumes

Risottos de légumes épicés

Fromages

Fromage de brebis

Avis clients
4

4.75/5

(4 avis client)

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Château Viella

Château Viella est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Expression 2014.