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Cette cuvée est à 100% issue de vignes de Tannat âgées de plus de 60 ans. La vinification est douce. L’élevage est long et peu interventionniste. Ce Grand Vin de Madiran est ample, corsé, et présente un fruité, une finesse et une longueur remarquables.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs, d'épices et de fines notes de cuir.
La bouche
En bouche, le vin est ample et charnu. la finale est persistante et très aromatique.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Confits de canard, pièce de boeuf.
Légumes
Pommes de terre en robe des champs.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Parfait au chocolat.
0/5
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Domaine Labranche Laffont est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Madiran - Vieilles Vignes 2015.